准备好肥牛,我买的是澳洲肥牛
金针菇洗净
用肥牛卷好金针菇待用
用生抽、蚝油、白糖、少许盐和少量清水搅拌均匀
热锅里下油、黄豆酱
放入卷好的金针菇,倒入调好的酱料
放入蒜蓉,中火焖煮3-5分钟,洒少许葱花,即可起锅
味道还是还鲜美的😋😋