焦糖苹果杯子蛋糕

作者： 慢慢321

用料

• 黄油 80克
• 糖 40克
• 鸡蛋（略冰） 80克
• 泡打粉 3克
• 牛奶（看苹果里水量定） 55－65克
• 奶粉 20克
• 低粉 130克
• 焦糖苹果 120克
• 焦糖苹果：
• 白糖 80克
• 水 15克
• 苹果丁 250克

焦糖苹果杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

白糖加水煮成焦糖浆，再加苹果丁炒，炒干一点或湿点都行

步骤 2

黄油打三分钟左右明显膨发，分次加蛋打吸收，加奶粉打，交替加牛奶和面粉拌至无粉略光滑状，再加焦糖苹果拌几下

步骤 3

180度20分左右，手指轻按回弹

菜谱创建时间：2019-10-03 13:12:40