番茄金针菇蛋花汤

作者： 橙不语

不知道有没有人跟我一样 不喜欢喝粥 但对西红柿鸡蛋汤等汤类特别热爱 这个菜谱做出来的汤不需要加淀粉，但是汤还是很浓稠

用料

• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 火腿 适量
• 番茄酱 1勺
• 葱 1根
• 姜 3片

番茄金针菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

西红柿火腿切丁 金针菇断开三节

步骤 2

倒油，加葱，姜炒香 加西红柿，炒软，加番茄酱，金针菇，炒到出红油

步骤 3

加火腿丁，加水煮开 关火，加鸡蛋，加盐 出锅

番茄金针菇蛋花汤的小贴士

关火，加鸡蛋，鸡蛋比较容易飘起来

菜谱创建时间：2019-10-03 12:36:45