减肥简易午餐：韩式泡菜鸡胸肉炒饭

作者： 小凯的水煮肉片

今日体重89.4斤，主食健康摄入。 这道菜含主食，热量相对低。 非常适合减肥，平时食量小，赶时间的你。 一道菜做下来20分钟左右，如果有隔夜饭省去蒸饭时间，大概10分钟左右。

用料

• 米饭 1/4碗
• 韩国泡菜 75-100克
• 洋葱 1/4个
• 鸡肉 100克

减肥简易午餐：韩式泡菜鸡胸肉炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭的量为一拳头，我用的是普通的小碗（直径12cm），大约位于1/4处

步骤 2

因为量少没有用电饭锅，这里用的是直径14cm的小砂锅。放入1.5倍的水，滴入3-5滴油

步骤 3

就是酱紫，放入火上蒸，先大火煮开，小火慢炖直到没有水即可。

步骤 4

米饭蒸好放在一边乘凉。继续准备其他食材。

步骤 5

准备泡菜，这个超市都有卖。泡菜每100g的热量是138KJ，是酸奶的1/3

步骤 6

100克鸡胸肉切片，越薄越好

步骤 7

用泡菜汁腌制鸡胸肉，不要腌制很久

步骤 8

少量油，放入洋葱大葱翻炒至透明

步骤 9

将洋葱大葱拨到旁边，放入鸡胸肉翻炒至变色

步骤 10

鸡肉变色后与旁边的洋葱翻炒几下，放入泡菜一起翻炒。加入盐巴一点点，一点点糖综合酸味，酱油一点点（选放）

步骤 11

泡菜鸡胸肉炒饭好了。（鸡胸肉可以换成牛肉或者猪肉），不需要减肥的话，可以加入一些起司，更加美味！

菜谱创建时间：2019-10-03 12:35:21