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老少佳喜、色香俱全的素菜——炒三丝
{材料}
沙葛半个或1/3个、南瓜半斤、红萝卜1个、姜片。
{做法}
1…简单,全部材料切丝丝备用。
2…放油,先放红萝卜丝,炒上油后放南瓜丝和沙葛丝。
3…翻炒调小火,盖盖子2分钟,再翻炒,最后盖盖子1分钟,叫盐和少许酱油,翻炒上碟。
{注意}
南瓜快熟会容易粘锅,注意小火和多翻炒。
奇妙搭配的三丝的做法步骤
步骤 1
{做法}
1…简单,全部材料切丝丝备用。
2…放油,先放姜片和红萝卜丝,炒上油后放南瓜丝和沙葛丝。
3…翻炒调小火,盖盖子2分钟,再翻炒,最后盖盖子1分钟,叫盐和少许酱油,翻炒上碟。
菜谱创建时间:2019-10-03 10:56:27