蔓越莓曲奇饼干

作者： FEIFEI518

简单也不简单

用料

• 蔓越莓 20克
• 低筋面粉 150克
• 黄油 75克
• 幼砂糖 15克
• 鸡蛋 全蛋液15ml

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材，本人不喜欢太甜的食物，实际只用了10克糖，甜度可以根据自己喜好调整

步骤 2

加入幼砂糖搅拌黄油

步骤 3

加入少量全蛋液搅拌，分两次加入，共15克

步骤 4

加入蔓越莓搅拌，觉得蔓越莓大的话切小

步骤 5

面粉过筛，一定要过筛

步骤 6

我喜欢用手揉，更有感觉

步骤 7

用保鲜膜包好放入冰箱冷冻（是冷冻哦）40分钟左右就好啦😉

步骤 8

趁着在冷冻，烤盘铺上油纸，备用

步骤 9

冷冻出来不要马上切，会散（请忽略我的切工），烤箱上下管160预热5分钟，饼干放入烤箱，上下管175烤20分钟 由于新买烤箱，不了解他的脾气，所以成品卖相不是很理想，不过小家伙还是全部干光光，我尝了一块口感很棒😘

菜谱创建时间：2019-10-03 06:28:05