美味的腊肠米饭

作者： 宁静致远/sun

适合自己的味蕾就是最好的美味！

用料

• 广式腊肠 4根
• 豆角 10根
• 土豆 半个
• 香菇 3朵
• 葱花 适量
• 胡萝卜 半根

美味的腊肠米饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丁。也可以用玉米和豌豆等自己喜欢的蔬菜。

步骤 2

广式腊肠斜切成片，香菇切丁。

步骤 3

倒入花生油，用小火，像平常炒菜一样，腊肠略微一炒就加入蔬菜，以免蜡肠干硬。

步骤 4

中大火，加入蔬菜丁翻炒，加入一点耗油翻炒，加入热水烧开，水量是蒸大米饭的水量。

步骤 5

大米提前淘净后沥水，倒入电饭煲，再把炒锅里的菜和汤一起倒入大米中，不用翻拌。按照电饭煲模式开始蒸米饭。

步骤 6

装盘！加点老干妈，味道挡不住！

步骤 7

配个小凉菜，爽口！

美味的腊肠米饭的小贴士

焖米饭的味道，和所放蔬菜的味道有关。玉米豌豆的味道也很好。或者再简单一点，蒸米饭中途开盖儿加入广式腊肠即可。

菜谱创建时间：2019-10-02 20:10:45