红豆洗干净,加入适量的水浸泡,过夜更好
把红豆沥干水,倒入锅中,加入300克水(刚好没过面),再加入150克冰糖
电饭锅按煮饭键,我用压力锅,按豆/筋键,煮好后不要急着倒汁过滤,泡一会更入味,最后再把剩余汁水倒出来! 红豆汁加点水稀释还能喝,别浪费😂
做好的红豆可以做包子,或甜饮,密封好冷藏备用
好了
此方用压力锅做的,所以吸水量不大,时间也不用太长,如果用一般的锅请浸泡过夜、加水加时煮