超简单凉拌菜

作者： 小羽_bfuk

用料

• 黄瓜 半根
• 金针菇 半把
• 花生米 少量克
• 青红椒 各一份
• 姜 一块
• 蒜 半头
• 鸡精 1勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 醋 3-4勺
• 耗油 1勺
• 花椒 10粒
• 味达美 1盖
• 辣椒油 1勺

超简单凉拌菜的做法步骤

步骤 1

干花生米加水，花椒，盐煮烂备用！

步骤 2

黄瓜切丝，金针菇过水备用，

步骤 3

起锅烧油！

步骤 4

加入花椒粒！小火炒香！

步骤 5

姜，蒜，青红椒切碎！也可用小米辣！家里没有了，用的老妈花盆里种的辣椒！

步骤 6

所有材料混合倒入炸好的花椒油！

步骤 7

姜所有剩余材料混合，搅拌均匀！

步骤 8

倒入准备好的凉菜里，拌匀。

步骤 9

撒上香菜即可！

超简单凉拌菜的小贴士

如果用小米辣，可以不放辣椒油！我是为了增加辣度！平时的凉拌菜都可以用这款调料汁！超级下饭！

菜谱创建时间：2019-10-02 12:02:16