洗净,打花刀
备好姜丝、蒜蓉、葱
加3的料,生抽、盐腌制30分钟
煎鸡翅只要少许油,煎至两面焦黄
倒掉多余的油,不然太油腻,加可乐、水稍没过鸡翅即可不用太多,八角、老抽、蚝油煮15分钟,不停的翻身
小火收汁,起锅