不放水的焗鸭

作者： 喜爱美食的女子

用料

• 鸭 1只
• 葱白 1根
• 香菇 3朵
• 蒜 1只
• 沙姜 1块
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 15克
• 盐 适量
• 花生油 适量

不放水的焗鸭的做法步骤

步骤 1

准备一只处理干净的鸭。

步骤 2

香菇蒜葱沙姜剁碎备用。

步骤 3

加入生抽老抽蚝油盐糖油，给鸭子来个按摩，为了入味让它单独呆二小时。

步骤 4

小火焗熟。

步骤 5

是不是好诱惑你呢？

不放水的焗鸭的小贴士

嫩鸭不用加水小火可以焗熟，老鸭建议加少量水，熟的时候记得收汁。

菜谱创建时间：2019-10-02 05:54:16