减脂水作牛肉

作者： 珈北北

没有淋油的环节，类似白水煮后放辣椒调味，减脂期间也可以吃

用料

• 牛肉 1800克
• 白萝卜 4个

减脂水作牛肉的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝 很爱吃里面的萝卜，所以切很多 单人减脂的话我觉得牛肉150g，半根～一根萝卜就差不多了。

步骤 2

黄牛肉逆着纹路切丝 切肉的诀窍：横切牛肉，斜切猪，顺切鸡鸭

步骤 3

牛肉码料：淀粉 胡椒粉 姜末 酱油 料酒 豆瓣酱 熟油

步骤 4

葱，香菜根据喜好切末

步骤 5

材料准备完毕

步骤 6

清水加入胡椒粉，拍碎的姜，盐烧开 萝卜丝会出水，所以不用过多的水

步骤 7

水开后先放入萝卜丝煮七分熟

步骤 8

然后在上面均匀铺上码好味的牛肉丝，葱，香菜煮3分钟就能吃 爱吃麻辣的撒上花椒粉和辣椒粉就能吃啦

步骤 9

完美 冬天还喜欢边煮边吃更入味 简单大气可以全家共享的家宴菜就做好啦

步骤 10

最后都说萝卜丝不够，还加了土豆，也巨好吃，不减肥我能加三碗米饭

菜谱创建时间：2019-10-01 23:38:15