菇香热汤面

作者： Ariel_lai

做一道美食， 就像过日子， 其实，没有以为的难， 甚至可能简而易得。 但要过得有滋有味， 却，也得花点心思。 ——《食悟》

用料

• 面条 200克
• 豇豆 1把
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 10朵
• 油菜 5棵
• 姜片 4片
• 玉米油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 八角 1个
• 盐 适量

菇香热汤面的做法步骤

步骤 1

油菜洗净中间切开。

步骤 2

干香菇泡发切片，胡萝卜去皮切粒，豇豆去头尾切段

步骤 3

热锅加玉米油，加姜片爆香，加入香菇，炒至微黄，加入豇豆，炒至变绿，加生抽、黑胡椒粉，入味后加水，加八角、胡萝卜，快熟时再加盐调味，加入油菜即可。

步骤 4

很鲜美的热汤面！

菜谱创建时间：2019-10-01 22:15:57