麻婆豆腐

作者： liquidmonet

忘记拍封面，就随便找了张图。昨天做的麻婆豆腐，配白米饭太好吃了。

用料

• 豆腐 2块

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

1. 肉末加料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟左右

步骤 2

2. 锅内倒少量油，先下2勺郫县豆瓣酱炒出香味，再加肉末炒至大部分变色（适当加料酒）。

步骤 3

3. 下豆腐，倒入生抽，翻炒。可以再补1勺豆瓣酱＋1勺麻辣香锅酱＋半小袋六婆辣椒粉。加入适量水，等收汁出锅

菜谱创建时间：2019-10-01 17:16:23