1、肋排两根将肥肉部分尽可能剃掉,避免汤油腻,将肋排用水焯掉血沫,拿出清水冲洗下;2、山药去皮切斜刀便于入味,枸杞大枣清洗干净,同葱姜肉一并放入电饭锅中加适量水(根据用餐人数定),放入适量盐和料酒;3、电饭锅调至煲汤模式(默认时间是两小时,实际不用那么就,一个小时即可);4、煲上汤就可以去忙别的等着喝即可。
简单易上手,美味又营养适合这个季节食用,肉鲜汤美~