庆祝中国成立70周年之香菇蒸鹌鹑蛋

作者： 诗雅轩

今天刚好中国成立70周年

用料

• 鹌鹑蛋 11个
• 香菇 11朵
• 葱 1根
• 蒜头 3瓣
• 蚝油 1小勺
• 酱油 1勺
• 淀粉水 1勺
• 芝麻油 适量

庆祝中国成立70周年之香菇蒸鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂摆好

步骤 2

敲入鹌鹑蛋，一朵香菇一个鹌鹑蛋（如果不弄芡汁的，就撒一点盐，弄芡汁淋上去的就不加）

步骤 3

冷水下锅大火蒸十分钟左右，熟了把汤汁倒出来做芡汁

步骤 4

热锅下油，爆香葱白，蒜蓉，加入蚝油，酱油，芝麻油

步骤 5

再倒入蒸香菇的汤汁，小火烧开

步骤 6

加入淀粉水，煮稠

步骤 7

淋上，再撒上葱花即可

步骤 8

吃货可以交流下

菜谱创建时间：2019-10-01 12:45:00