料多多不用黄油的红茶水果蛋糕

作者： Briseisstar

把果干泡在浓浓的红茶液中，烤出来的蛋糕超级湿润顺滑哒！

用料

• 水果干红茶液：
• 伯爵红茶包 2包
• 热水 100克
• 糖粉 40克
• 葡萄干 70克
• 草莓干 50克
• 红杏干 30克
• 面糊：
• 低筋粉 100克
• 杏仁粉 20克
• 泡打粉 一小勺
• 肉桂粉 一小撮
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 玉米油 30克

料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个伯爵茶包用热水焖泡五分钟后加糖粉化开，加入水果干。（草莓干和红杏干要剪成小块）。盖保鲜膜放置三小时以上

步骤 2

碗里磕入鸡蛋打散，加细砂糖搅打均匀后加入玉米油打匀。

步骤 3

筛入粉类所有材料，用硅胶铲快速翻拌，还有一点粉类的时候加入所有红茶水果干，继续用硅胶铲切拌均匀。

步骤 4

提前预热好的烤箱180度烤28分钟左右。

料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的小贴士

水果干可以换成自己喜欢的或者手上有的种类，比方蔓越莓干什么的都阔以啦。

菜谱创建时间：2019-10-01 10:17:20