陈ci-早餐白粥标配腌白菜

作者： 陈缌缌Cici

用料

• 白菜 片
• 盐 克
• 醋
• 辣椒粉细
• 芝麻
• 花椒、麻椒
• 白糖
• 大蒜
• 油

陈ci-早餐白粥标配腌白菜的做法步骤

步骤 1

1.先把白菜心洗净甩干水切条，放盐腌制几小时，水就下来了，白菜也变软一点，然后再挤挤水放进碗里备用。再切几瓣蒜瓣放进去

步骤 2

2.辣椒粉、芝麻放碗里备用，锅里放油再放入花椒麻椒烧热后浇在辣椒粉碗里，炸出油辣子油就好了，根据个人口感多少放入白菜碗里，然后放入白糖，醋，戴上手套抓拌均匀，尝一下咸淡酸度，不够再加一点醋与盐，就这么简单，放冰箱冷藏一晚，第二天吃刚好

陈ci-早餐白粥标配腌白菜的小贴士

这不是韩式辣白菜，有油不适合放太久，勤腌制对身体也好，别一下腌制很多，最多两天就要吃完，1号晚腌制，2.3号必须吃完

菜谱创建时间：2019-10-01 08:52:26