家常酸辣汤

作者： 冰凝aiqi

没有食欲也能喝掉一大碗的开胃酸辣汤🥣

用料

• 鸡蛋 1个
• 内脂豆腐 1盒
• 木耳 1大朵
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 半根
• 干黄花菜 少许
• 以上蔬菜除了鸡蛋和豆腐可以自行调整，家里🈶️啥就用啥
• 盐 1勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 油 少许
• 淀粉 1大勺
• 陈醋 适量
• 白胡椒粉 适量

家常酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，干木耳提前泡发

步骤 2

所有食材切丝，金针菇切小段

步骤 3

起锅盛入适量清水，放入所有食材，加入盐，生抽老抽，一点点油，大火烧开，煮至胡萝卜变软即可，倒入水淀粉勾芡，倒入打好的鸡蛋液，关火，撒上葱花香菜，倒入适量的醋和胡椒粉调味，按自己的口味调整

步骤 4

开喝吧(◐‿◑)酸酸辣辣的，真好喝😊

菜谱创建时间：2019-09-30 22:52:58