豆酱土豆鸡胸肉（太阳谷菜谱）

作者： 画画-eakr

太阳谷鸡🐔 谷饲，没有激素吃的放心！黄豆酱炒鸡胸超级好吃！

用料

• 鸡胸 一块
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 芹菜 两根
• 黄豆酱 两勺
• 盐 半小勺
• 糖 半小勺
• 料酒 两勺
• 玉米淀粉 一勺
• 食用油 适量克
• 黑胡椒粉 半小勺

豆酱土豆鸡胸肉（太阳谷菜谱）的做法步骤

步骤 1

鸡胸解冻

步骤 2

切成丁

步骤 3

放入两勺料酒半小勺盐，糖，黑胡椒粉抓匀再放入玉米淀粉再抓匀，放入半个鸡蛋清抓匀

步骤 4

淋入一勺食用油静置十分钟

步骤 5

土豆，胡萝卜，芹菜切各去皮成丁

步骤 6

热锅凉油放入姜末煎出香味

步骤 7

放入鸡丁划熟盛出

步骤 8

锅中余油放入胡萝卜土豆丁煎出金黄色

步骤 9

放入两勺黄豆酱翻炒出焦酱香味

步骤 10

放入适量热水烧开转小火焖三分钟

步骤 11

放入鸡丁

步骤 12

放入芹菜

步骤 13

翻炒芹菜变色

步骤 14

出锅盛盘

豆酱土豆鸡胸肉（太阳谷菜谱）的小贴士

鸡丁放入两勺料酒半小勺盐，糖，黑胡椒抓匀再放入玉米淀粉再抓匀，放入半个鸡蛋清抓匀淋入一勺食用油静置十分钟，黄豆酱又甜又咸，按自己口味增减用量

菜谱创建时间：2019-09-30 20:14:22