刺梨蜜饯

作者： 一只勤劳的吃货

刺梨是一种比较小众的水果，应该说是我们这边的特产吧，很多人都没有吃过，当然有的地方是拿来泡水喝，它功效很多。下面我教大家把刺梨变成大众都能接受，老少皆宜的刺梨蜜饯吧！

用料

• 水 1000克
• 冰糖 500克
• 刺梨 8斤

刺梨蜜饯的做法步骤

步骤 1

市场上去买了八斤新鲜刺梨

步骤 2

切开去头尾，去籽（因为籽很硬，不能吃）

步骤 3

切了一下午切了一盆

步骤 4

烘干机烘干大部分水分备用。

步骤 5

所有材料一起下锅加水熬煮（锅最好使用不锈钢锅）大火煮开转小火慢熬一个半钟头，直到里面水分熬干只剩下糖

步骤 6

如图熬好了~

步骤 7

老少皆宜，试试吧！

刺梨蜜饯的小贴士

熬的时候翻一翻让糖分均匀不要糊了

菜谱创建时间：2019-09-30 19:44:13