蟹黄拌面

作者： 麦麦麦啦

简单又好吃 我在抖音学来的

用料

• 咸鸭蛋黄 2个
• 蟹棒 4根
• 酱料：
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 香油 1勺
• 水 随意 看你

蟹黄拌面的做法步骤

步骤 1

先起锅刷油,把蛋黄沫倒进去,加一点水翻炒

步骤 2

切好的蟹肉碎倒进去,继续翻炒

步骤 3

最后把酱汁倒进去,开小火继续翻炒均匀,煮沸后等它收汁就可以了 你想倒饭里也行倒面里也行。

蟹黄拌面的小贴士

1、调酱汁的水,我没称。你想要汁多就多放些,不要那么多就少放些。总之酱汁调好后是正常吃饭碗大小的半碗。 2、我以前不吃蛋黄的,我不知道鸭蛋的蛋黄也是咸的……哈哈 做的时候要记住蛋黄是咸的可以调整一下味道。 3、咸蛋黄要买那种汁多的,那种做出来更好吃!

菜谱创建时间：2019-09-30 18:53:10