番茄炒蛋

作者： 咿呀哟L

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄去皮

步骤 2

切块（大小自己决定）

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

锅中放油

步骤 5

1、油热倒入蛋液，蛋液稍微成型就搅散（弄成一小块一小块的） 2、倒入番茄，翻炒至熟(1－2分钟左右) 3、加盐、鸡精调味即可

步骤 6

完成

番茄炒蛋的小贴士

1、鸡精可以不放，可以加一点点白糖提味。 2、加调味品的时候也可以加些葱末。 3、加入番茄后翻炒均匀可以加一些水（汤勺一勺或更少）。 4、喜欢嫩一点的蛋，炒熟后可以先装起来，番茄熟后再加进去。切记油温不能过高，稍微成型就搅散。

菜谱创建时间：2019-09-30 16:10:35