蔬菜面疙瘩

作者： 阿喵的健康日志

用料

• 西红柿 2个
• 面筋 3个
• 秋葵 2根
• 白菜 半个
• 蘑菇 6个
• 豆腐 1盒
• 小辣椒 1个
• 面疙瘩 适量

蔬菜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

1、锅加油，热一下 2、洋葱丝入锅，炒一下出香味 3、番茄块入锅，翻炒，加入盐和糖，番茄出汁 4、加入蘑菇片，翻炒 5、加入白菜片，翻炒，这时候汁应该出比较多了 6、加水，煮汤沸，入面疙瘩 7、加入豆腐块和面筋块，加入亨氏番茄酱提味，吃辣的可以加一点小辣椒丁，加入盐调味 8、最后加入五角星秋葵丁，继续煮汤一会就可以出锅了。

步骤 2

出锅咯，两餐的量

蔬菜面疙瘩的小贴士

注意： 第1步，不用炒透明，因为后面还要煮汤，以免太烂 第7步，面筋切半扔汤自己变软就好，按压会面筋会结块不好吃。 第8步，秋葵不用烧太久，可以先焯过水再入，主要是保证绿色好看，烧过了会发暗。

菜谱创建时间：2019-09-30 15:33:20