极简蛋裹吐司片-一人食-快手早餐

作者： 吃饱了才有力气做饭

无需黄油牛奶等 并非法式做法 仅为复刻妈妈的味道

用料

• 鸡蛋 1个(每两片吐司需要1个鸡蛋左右)
• 吐司片 2片(推荐使用不太软的面包片&非全麦面包)
• 果酱 约2勺(推荐使用甜口果酱如草莓车厘子的 较酸的酱影响口感)

极简蛋裹吐司片-一人食-快手早餐的做法步骤

步骤 1

果酱提前拿出冰箱恢复温度(否则吃到冻状果酱影响口感)； 鸡蛋在浅盘打散(可加白砂糖)

步骤 2

果酱均匀涂抹在面包片上，用另一片盖住对齐稍稍压紧 (推荐使用不太软的面包片&非全麦面包；使用甜口果酱如草莓车厘子的 较酸的酱影响口感)

步骤 3

吐司裹满蛋液(注意六个面均需沾上)，小火煎至蛋液固定(可将吐司立起 煎四个侧面)

步骤 4

沿对角线切开，完成

极简蛋裹吐司片-一人食-快手早餐的小贴士

1.推荐使用甜口果酱如草莓车厘子的 较酸的酱影响口感；使用前提前拿出冰箱 以免吃到冻状果酱影响口感 2.推荐使用不太软的面包片&非全麦面包 3.裹蛋液和煎的步骤需考虑吐司的全部六个面

菜谱创建时间：2019-09-30 14:15:50