沙蚬薄荷汤（食疗）

作者： 花小厨食谱

沙蚬有除虚烦（比如醉酒后醒来的感觉就叫虚烦😂）利尿，去热祛痰（老觉得有痰咳不干净）。薄荷有散发功效，可引沙蚬功效上行，能奏清除肺热，开窍醒脑之效。 两者合用：对于虚热，头昏不利，肺热痰湿，夜不寐，非常好效果，试试！ 沙蚬性寒凉，不宜多吃，脾胃虚寒者忌！

用料

• 薄荷 适量片
• 沙蚬 2斤
• 油盐 适量

沙蚬薄荷汤（食疗）的做法步骤

步骤 1

洗干净的沙蚬，先烧热油，放几片姜，倒入沙蚬炒到开口。

步骤 2

放水煮15分钟，水多少没关系。

步骤 3

15分钟后放盐，稍微淡点，把薄荷放进去，关火。

步骤 4

分开汤和渣装盘。

步骤 5

沙蚬用酱油沾着吃。

步骤 6

喝汤为主。很简单吧！

步骤 7

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菜谱创建时间：2019-09-30 13:30:58