准备材料,大米、糯米和玉米渣的比例是3:2:1,可以提前泡好。加玉米渣的饭团营养好,但是口感不是太好,所以加入糯米,不仅口感软糯,而且饭团很好成型不松散。
放入电饭煲煮熟
蒸熟的米饭加少许生抽提味,临时加了少许烫熟的青菜。搅拌均匀
铺一张保鲜膜,保鲜膜上可以刷少许油防粘,铺上米饭,撒上肉松,挤上沙拉酱
然后拎起保鲜膜,少许用力收紧
松开后 不圆的地方整整型
看起来不太起眼太饭团,但是里面加了肉松沙拉酱,一口咬开很美味