能吃几碗白粥的爆炒鳝鱼干

作者： 北部湾海味店

用料

• 鳝仔鱼干 2条
• 姜片 几片
• 瘦肉 少许
• 蒜苗 2根
• 大蒜 2瓣

能吃几碗白粥的爆炒鳝鱼干的做法步骤

步骤 1

把这条骨剪掉

步骤 2

泡半小时，或者飞水都可以！！

步骤 3

剪成丝

步骤 4

热油，下大蒜、姜片炒香！！

步骤 5

下鳝丝爆炒香！！

步骤 6

加瘦肉炒至变色加少许水、酱油、少许白糖！！

步骤 7

炒至收汁加蒜苗翻炒几下即可出锅！！

步骤 8

成品！！

菜谱创建时间：2019-09-30 09:38:56