荔浦芋头250克,紫薯30克,先蒸熟。(紫薯不喜欢可以不加),加入40克淡奶油,压成泥(用搅拌机打下比较省力)ps:奶油可以适量慢慢加,免的太稀。
加入45克糖,中小火搅拌至糖融化。
趁热加入15克黄油,混合均匀至黄油完全融合至顺滑状态即可。
就这样就可以了。
三明治今天做两种馅,一个香芋肉松,一个芝士香芋。先放一片吐司,用勺子按照烤盘鱼形凹槽处,按出鱼形坑,方便知道馅料放的位置。
分别放上芋泥、肉松和马苏里拉芝士。
再放上一片吐司片。
盖好三明治机盖子,加热4分钟左右即可。(馅料厚的话,要慢慢用力按压机子,不要太用蛮力哦。蓝宝三明治有两个卡槽,可以根据馅料厚度调节。)
芝士拉丝,好吃哦。
两种馅料。
普通款三明治,预热机子2分钟,放上吐司片,抹上香芋泥。
撒上肉松。
盖上吐司片。
加热3分钟。
快手早餐搞定。
来张嘴,吃一口吧😄