彩椒土豆丝

作者： 尘尘尘子

颜值美味并存(｡•ᴗ-)_

用料

• 红椒 半个
• 土豆 1个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 油盐 适量
• 生抽耗油 适量

彩椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

如图所示，土豆去皮用削皮刀削成丝，然后清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒出来清脆不易断，红椒切成小粒，姜蒜切成末，热油下姜蒜末红椒，翻炒一下加入土豆丝，炒至断生，放生抽耗油适量盐，加入适量开水，翻炒均匀，出锅😉

彩椒土豆丝的小贴士

想吃酸辣土豆丝的，可以放些醋哦，口味也不错哒(❁´▽`❁)

菜谱创建时间：2019-09-29 21:15:35