土豆胡萝卜鸡汤配米粉

作者： 尚膳厨道

用料

• 胡萝卜
• 土豆
• 红葱头
• 鸡
• 姜
• 胡椒粉
• 盐
• 生粉
• 油
• 霸王花米粉

土豆胡萝卜鸡汤配米粉的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜削皮洗干净，土豆削皮洗干净，切成大块；

步骤 2

将姜切片，红葱头拍碎；

步骤 3

将鸡肉切块，加上生粉，油，胡椒粉和盐拌匀，再加入姜和红葱头；

步骤 4

煮开水，放入土豆和胡萝卜煮至软绵；

步骤 5

将鸡肉放到锅内与胡萝卜和土豆一起浸煮，先开大火煮沸，再转小火浸熟，调好味；

步骤 6

在深锅内将水煮沸，再加入盐和米粉煮熟；

步骤 7

将米粉捞起放到碗里，加上鸡汤、鸡肉和土豆、胡萝卜即可食用。

菜谱创建时间：2019-09-29 20:34:42