将鸡肉斩块,洋葱切块,姜削皮后切块,土豆削皮膈切块。,沙葛去皮洗干净后切块;起锅炒香洋葱和姜,再加入鸡肉同炒。
加入沙葛和土豆;翻炒后加入适量的水焖煮。
最后以少许盐调味即可。
土豆跟鸡肉是绝配的食材,能起到提鲜的作用。