小炒梅豆丝

作者： 超爱吃的馋嘴猫

梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，还可以起到调理消化系统，消除胸膈胀满的作用。可用于防治急性肠胃炎和呕吐腹泻❤️患有皮肤瘙痒、急性肠炎者非常适合食用梅豆角。同时，也适宜食欲不振者食用。 ❗️经常腹胀的人最好不要食用

用料

• 梅豆 适量
• 干辣椒丝 4-5根
• 葱花 适量
• 蒜蓉 适量
• 酱油 一小勺
• 盐🧂 适量

小炒梅豆丝的做法步骤

步骤 1

1⃣️将梅豆摘干净，洗净切丝装盘备用

步骤 2

2⃣️准备好葱花、蒜蓉和辣椒丝

步骤 3

3⃣️锅中倒入适量食用油，烧至微微冒烟➡️放入辣椒丝、葱花，翻炒两下出香味后倒入梅豆丝，不停翻炒至变色，害怕不熟的话可以中间小火盖上锅盖闷几分钟，⚠️不要糊了，然后倒入酱油，临出锅放盐和蒜蓉翻炒两下出锅🔚

菜谱创建时间：2019-09-29 19:56:43