板栗炖鸡（隔水炖）

作者： 绨蓀

用料

• 板栗 适量
• 鸡腿 2只
• 姜 3片
• 盐 适量

板栗炖鸡（隔水炖）的做法步骤

步骤 1

小鸡腿洗净。（有整鸡的可以切块，但是太麻烦了，小鸡腿比较方便，肉也嫩）

步骤 2

加入姜，料酒煮去浮沫。

步骤 3

放到小炖锅中，加入剥好的板栗。

步骤 4

再加入姜片。

步骤 5

炖锅中也加入热水，板栗鸡中加盐。

步骤 6

加入热水没过食材。

步骤 7

盖上盖炖3个小时。

步骤 8

大功告成。

步骤 9

美味的板栗鸡。

菜谱创建时间：2019-09-29 19:10:31