韩式炸鸡

作者： Jill孫

放假了，最好的搭配就是炸鸡配肥宅快乐水，开心的追剧

用料

• 鸡块 适量
• 炸鸡粉 适量
• 葱
• 姜
• 料酒
• 食用油
• 琥珀酱
• 盐

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡块洗净后，放盐，葱姜，料酒一起腌制半小时

步骤 2

将腌好的鸡块沥干水份，去掉姜块，放入炸鸡粉，裹均匀后放入水中3秒捞出，再次裹粉

步骤 3

将裹好粉的鸡块放入热好的油锅中，炸熟后捞出，再复炸一次至金黄即可捞出

步骤 4

干净的锅中倒入琥珀酱，锅热后放入鸡块翻炒均匀，取出即可食用。

韩式炸鸡的小贴士

这里的琥珀酱是甜辣味的，大家要做的话可以按照自己的口味选择酱料。

菜谱创建时间：2019-09-29 19:03:34