吃过这个自制章鱼小丸子，再也不想在外面买啦！

作者： 手机用户8229_r5bx

吃过这个自制章鱼小丸子，再也不想在外面买啦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200g
• 山药泥 60g
• 泡打粉 1茶匙
• 章鱼粒
• 洋葱碎
• 包菜碎
• 照烧汁
• 沙拉酱
• 海苔碎
• 木鱼花

吃过这个自制章鱼小丸子，再也不想在外面买啦！的做法步骤

步骤 1

面糊制作： 山药洗净去皮磨成泥，记得戴手套，不然手会痒；低筋面粉过筛后，与山药泥、鸡蛋一起放进碗中；加入清水和泡打粉，搅拌均匀，并过筛一遍，面糊完成，倒入有嘴的容器中，方便后续注入模具。

步骤 2

面糊完成，倒入有嘴的容器中，后续注入模具。 烤盘均匀刷油，导入面糊8分满，然后放入章鱼粒、洋葱碎、包菜碎，再倒一些面糊；

步骤 3

用尖头竹签把食材慢慢裹进面糊中，逐步挑成一个球形。

步骤 4

最后用照烧汁、沙拉酱调味，撒上海苔碎和木鱼花即可。锵锵！！大功告成！

吃过这个自制章鱼小丸子，再也不想在外面买啦！的小贴士

对了，用的是韩国大宇新推出的多功能锅哈

菜谱创建时间：2019-09-29 18:52:44