【北鼎烤箱食谱】秋季限定栗子🌰可可玛德琳

作者： 是JE啊

对我来说秋天的幸福记忆，是糖炒栗子的软糯香甜。制作了栗子形状的可可味儿玛德琳，来迎接新一年秋天。

用料

• 低筋面粉 80克
• 可可粉 3克
• 泡打粉 1.5克
• 细砂糖 70克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 2个
• 黑糖浆 一点点
• 白芝麻 一点点
• 栗子形状模具

【北鼎烤箱食谱】秋季限定栗子🌰可可玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鸡蛋和糖打散。

步骤 3

筛入低筋面粉，泡打粉，可可粉，搅拌至无颗粒状备用。

步骤 4

把黄油隔水融化后冷却至室温，加入到面糊中继续搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1小时以上。

步骤 6

准备烘烤

步骤 7

用裱花袋把面糊挤到模具里，大概8分满就可以。

步骤 8

烤箱180℃预热后，烘烤20分钟。

步骤 9

出炉后萌萌哒，倒扣在网架上放凉。

步骤 10

为了看起来更像栗子，我在底部刷了一点黑糖浆，然后沾上白芝麻。

步骤 11

可爱的🌰可可玛德琳～

步骤 12

颜值很高，很可爱。

【北鼎烤箱食谱】秋季限定栗子🌰可可玛德琳的小贴士

我用的12格模具，这些用量只做了10个，建议大家根据模具大小自行更改用量哦。

菜谱创建时间：2019-09-29 17:18:46