快手山药炒牛肉

作者： 7098_lqsw

快手山药炒牛肉，成功版本，无失败

用料

• 牛肉 150克
• 木耳 7.8朵
• 胡萝卜 40克
• 盐 克
• 生抽 克
• 生粉
• 料酒
• 花生油
• 蒜

快手山药炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1牛肉切好，放生粉，生抽，一点料酒，一点花生油，提前腌十分钟，锅放一点油，倒入牛肉滑锅，炒几下，变色，立马出锅，备用

步骤 2

山药，胡萝卜，切片备用，木耳切片备用

步骤 3

锅放油，烧热，加入蒜，炒香，倒入胡萝卜，木耳，山药，炒几分钟，加少量水，继续炒，再加一次少量水盖上锅盖闷熟，开盖后，加点生抽，翻均匀，到入牛肉，翻炒均匀，加葱，起锅

菜谱创建时间：2019-09-29 14:05:20