沙参20g、玉竹20g、薏米20g、银耳1朵 辅料 水适量、冰糖适量 步骤 1.沙参玉竹薏米洗净下锅先煮沸后调至小火。 2.银子撕碎用水泡发。 3.大概二十分钟后薏米煮开放入冰糖和泡开的银耳。 4.煮沸即可。
1、放冰糖会更滋润些,如没有也可用白糖代替。 2、银耳等薏米煮开后再放这样口感爽脆。