主材料:元初食品 东山小杂鱼一盒
鱼处理干净,姜切片,辣椒切成片,葱切成段备用。
锅热后下油,下姜爆香,下小杂鱼开始煎
煎至金黄翻面继续煎
下葱段和辣椒,料酒和适量水继续焖一会
收汁即可关火装盘
配东北五常米饭,真的是很下饭!