老妈版电饭煲甜芋

作者： 天生凉薄丹

我们潮汕地区的特色小吃，甜汤店一般都有卖，正宗的做法是要用铁锅一直熬着，自己家做就简单一点，爱吃甜的不要错过了～

用料

• 芋头 1个
• 土豆 4个
• 地瓜 1个
• 白糖 适量
• 红糖 适量
• 油 适量
• 姜 适量
• 五花肉 适量

老妈版电饭煲甜芋的做法步骤

步骤 1

芋头土豆地瓜用滚刀法切大块，五花肉切片

步骤 2

电饭煲底下留层底油，然后放入芋头土豆地瓜和五花肉，姜丝，接着铺层白糖，再放一层红糖，所有糖的量差不多把食材盖住就好，然后加碗水，按下煮饭档就OK了～

步骤 3

煮好开盖把材料搅拌均匀就可以食用啦！

老妈版电饭煲甜芋的小贴士

①糖的量凭感觉下，要大概感觉每块食材表面都能沾到糖，总之不能太少，水的话可以多一点（糖多水少煮出来汤汁才浓郁，但是千万别烧干了，没汤汁沾也不好吃） ②芋头土豆地瓜的量可以按自己的喜好放，我这个量是一家人一起吃的比较多，芋头冷了会变硬哦～ ③吃的时候配杯热茶🍵美美哒～

菜谱创建时间：2019-09-29 12:43:02