香辣鸡爪

作者： 漠竹_ocx4

用料

• 鸡爪
• 香菇
• 姜 几片
• 蒜头 6瓣
• 辣椒 7个
• 香辣酱 1勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 葱 2根

香辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

用菜籽油把生姜大蒜和辣椒炸出香味

步骤 2

把焯过水的鸡爪下锅，翻炒一下

步骤 3

拌入香辣酱（口味重的朋友可以同时拌入少量盐）

步骤 4

加入几颗香菇提鲜，放入料酒，生抽，适量水盖锅盖，煮10分钟左右等收汁

步骤 5

汤汁收的差不多时，用筷子戳一下鸡爪有没有酥烂。放入葱段

步骤 6

完工。

菜谱创建时间：2019-09-29 11:47:25