香甜软糯的糯米南瓜粥

作者： 安妮可吖

昨个大宝放假，难得睡了一个懒觉，醒来发现家里除了南瓜，啥都没有，哈哈 懒得出门，就用南瓜煮了粥，正好清肠养胃

用料

• 南瓜 半只
• 糯米 1杯
• 冰糖 根据喜好

香甜软糯的糯米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，我用的是自家地里中的老南瓜，很甜。建议大家都用甜糯南瓜

步骤 2

糯米淘洗干净，浸泡半小时后，先大火煮开，然后小火慢熬，熬到粥变得浓稠关火

步骤 3

另起一锅将南瓜放进去蒸熟

步骤 4

将蒸熟的南瓜用擀面杖或铲子压成泥。也可以用料理机打成糊，但我喜欢有点颗粒感，所以没用料理机，自己根据喜好决定南瓜的状态即可。

步骤 5

将糊状的南瓜与粥搅拌均匀，再根据自己的口味加冰糖一起小火熬，熬到冰糖融化粥表面有层米油即可。 南瓜粥香甜软糯，宝宝非常喜欢哦。

菜谱创建时间：2019-09-29 08:52:58