电饭锅盐焗鸡

作者： 美小兔66

用料

• 鸡 半只
• 盐 若干克
• 葱 若干根
• 姜 若干片
• 蒜 若干瓣
• 生抽 若干勺
• 料酒 若干勺

电饭锅盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净放入器皿均匀的抹上盐和少量生抽、料酒（量根据鸡的大小而定）放上姜片反复抹几次哦，然后放置一至两小时让鸡入味。

步骤 2

大概一个多小时后，电饭锅底部铺上葱姜蒜，我还放了几片口蘑提鲜，鸡皮面朝下按煮饭键（我家的我按了柴火饭功能，煮好以后我等了大概有50分钟左右才揭锅盖）。

步骤 3

这是揭盖以后的样子，我生抽放的少，想颜色好看可以在煮之前放点老抽上色哈。这个鸡肉软烂香气扑鼻。

步骤 4

带上一次性手套把鸡肉撕成如图所示，嫌口味淡的可以另外蘸自制调味料也可以哦。

电饭锅盐焗鸡的小贴士

这种做法特别适合红烧菜做的不好的人，也特别适合懒人哈！简简单单不用把大把时间用在做菜上了！

菜谱创建时间：2019-09-28 22:16:01