浓汤快手番茄面

作者： ceemosa

消灭冰箱里的囤货，蔬菜配料丰富，快手好做，美味鲜浓的快手家常汤面🍜！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 茭白 0.5根
• 胡萝卜 0.5根
• 鸡毛菜 1把
• 蟹肉棒 5卷
• 生面 1把

浓汤快手番茄面的做法步骤

步骤 1

step1 配料配齐，胡萝卜茭白切丝，解冻洗净蟹肉棒，鸡毛菜洗净，番茄找稍软偏熟的红番茄，切小块块。荷包蛋先下油锅煎好放旁边。

步骤 2

step2 小块块番茄油锅炒熟炒软炒成番茄酱的样子（美味浓汤的关键！）

步骤 3

step3 把切成丝的茭白和胡萝卜丢到锅里一起炒软

步骤 4

step4 加入一大碗凉水，同时把面面丢下去，煮到咕嘟咕嘟冒泡

步骤 5

step5 这样的咕嘟咕嘟冒泡以后，丢下青菜和蟹肉棒，再加水煮到面条熟软～最后调味加入两勺盐，一勺白糖，然后就可以出锅啦，最后面条上盖上荷包蛋，完美！

浓汤快手番茄面的小贴士

青菜最后放哦，容易煮久了发黄影响口感

菜谱创建时间：2019-09-28 21:22:19