超家常的茉莉茶冻

作者： 林枳美

红茶的香和探入舌底的微苦，涌入鼻腔的茉莉香，配合牛奶的醇厚，这是一道快手简单又好吃不腻的甜品。

用料

• 白凉粉 一盒
• 牛奶 一袋
• 冰糖 1块
• 干茉莉花 一把
• 红茶 5包

超家常的茉莉茶冻的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

锅内加水、茉莉花、红茶，慢慢加热煮开。

步骤 3

煮到沸腾就可以关火了，关火之后静置半小时。

步骤 4

将静置后的茶水滤去茶渣，加入冰凉粉和冰糖煮开，整个过程中需要不断搅拌～

步骤 5

煮开后关火等待凝固，彻底凉了之后就凝固好了。

步骤 6

用小刀把凝固好的茶冻切小块。

步骤 7

装进甜品碗里。

步骤 8

倒入牛奶就大功告成。

步骤 9

可以撒上自己喜欢的果干搭配，我用的是玫瑰花冠茶的碎碎。

菜谱创建时间：2019-09-28 20:55:31