无需厨艺，只要时间就可以享用养生羊肉炖萝卜

作者： 宋赟m

用料

• 羊肉 1000 克
• 香叶 6 片
• 盐 6 克
• 大葱 1根
• 花椒 6+6粒
• 萝卜 1根
• 黄酒
• 姜
• 红辣椒 半个

无需厨艺，只要时间就可以享用养生羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉在清水中浸泡1小时，浸泡出血水。

步骤 2

将羊肉洗净，沥干水分，放入砂锅，加水，加一段大葱，六粒花椒，黄酒多点，半根萝卜，6片姜，半根红辣椒🌶️，煮开后倒出用凉水冲洗干净。

步骤 3

洗干净的羊肉放入砂锅，加入几片姜，一段葱，6片香叶，6粒花椒，加适量水，烧开后加入少量黄酒。接下来就交给时间好了。

步骤 4

萝卜用另外一个锅，加入少量羊肉汤，加入适量盐，煮熟就可以了。

菜谱创建时间：2019-09-28 12:51:32