(多图)快手午餐便当/微波食谱/低卡低碳/减脂餐/上班族

作者： 吴静雯下厨房

谢谢大家的支持与关注！ 继续给各位上班族放送15分钟的简易午餐😘 Tips：一定要看到最后，有备餐方法。

用料

• 鸡胸 1块/餐
• 蔬菜 若干
• 鸡腿 1只/餐

(多图)快手午餐便当/微波食谱/低卡低碳/减脂餐/上班族的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉丸+番茄炒蛋

步骤 2

鸡胸肉丸+芹菜

步骤 3

肉丸+西兰花

步骤 4

肉丸+花椰菜

步骤 5

鸡胸肉+洋葱+西兰花

步骤 6

鸡胸肉+生菜+番茄 Ps.：生菜、番茄这种可生吃可熟吃的蔬菜，不需要预先煮熟，中午放微波炉，高火2.5分钟，即可食用；喜欢吃软的多叮一分钟。

步骤 7

鸡胸肉+菜心

步骤 8

鸡腿+鸡胸肉+娃娃菜 -------分界线-------- 午餐伴侣——厨邦酱油，大部分时候，蔬菜都是没有味道的，我喜欢食物本身的鲜甜味；但偶尔吧，也喜欢吃点能刺激味蕾的，辣、以及小许的酱油都是不错的选择哦~

步骤 9

鸡腿+鸡胸+生菜

步骤 10

鸡胸肉+娃娃菜【我还真是肉食动物，可以没蔬菜，但必须够肉，否则下午又各种小零食忍不住】

步骤 11

划重点！！！ ✍🏻✍🏻✍🏻 备餐：腌制→♦︎煎熟→♦︎放凉→♦︎按每餐食量用小保鲜袋分装→♦︎冷冻保存 血的教训：之前都是堆放到一起，早上从冷冻室拿出来肉都黏一起了，掰！不！开！੭😫੭所以，切记要分装！分装！分装！我说三次了，你懂吧？

步骤 12

蔬菜：洗净↣装盘↣包保鲜膜↣微波炉中高火3-4分钟↣放凉装盒。 P.S.：本食谱所有蔬菜，都能用此方式处理。

步骤 13

备餐：鸡胸肉丸，这是成品，下面一步步讲解。

步骤 14

鸡胸肉、西蓝花、腊肠 以上食材剁碎混合，加盐、油、生粉、酱油、胡椒粉搅拌。

步骤 15

搅打上劲——这个步骤很费力 Tips：喜欢吃口感比较滑的丸子，可以分次加入水（去腥可以用姜葱水），水量根据肉量自己控制，水要完全吸收才能加入下一次，插入筷子不倒，放入冰箱入味2个小时左右，建议晚上搅好，放冰箱过夜，第二天早上用。

步骤 16

方法一：微波炉高火4分钟，记得盖保险膜。 Ps.：微波炉真的又快速有方便，但是口感会比蒸的稍微差一点。

步骤 17

方法二：水开后放蒸锅，蒸制8-10分钟。

(多图)快手午餐便当/微波食谱/低卡低碳/减脂餐/上班族的小贴士

1. 菜放凉再盖盖，到中午基本不变色； 2.按制左一肉一菜，外加一周1-2次肉类备餐，午餐省时又高效，还易于坚持；

菜谱创建时间：2019-09-28 11:01:05