番茄菌菇汤

作者： 蓝韵V5

在朋友家蹭饭，尝到了这一口家常汤！热乎乎香喷喷的，喝了满满一大碗！仔细询问了过程，回家复制！家人都赞不绝口！从此列入我家日常汤系！

用料

• 西红柿 1个
• 盐 3克
• 菌菇 150克
• 肉末 100克
• 香葱末姜末 少许克
• 芝麻油 数滴适量
• 生抽 1勺

番茄菌菇汤的做法步骤

步骤 1

菌菇选用你方便购买的，随便哪一种都很好吃！我试过蘑菇，平菇，海鲜菇，都非常好吃！ 番茄切块，蘑菇撕小份，姜末葱末备用！

步骤 2

少许油，热锅冷油爆香姜末葱末倒入肉末翻炒，煸炒出肉末的油脂！

步骤 3

肉末煸炒熟后加入番茄，煸炒出番茄汤汁！

步骤 4

➕水，我这里差不多是800ml水，水煮开后倒入菌菇，大火煮开小火焖煮10分钟！

步骤 5

焖煮好后调味，少许盐一调羹生抽，滴几滴麻油！撒上葱油即可！

菜谱创建时间：2019-09-28 05:01:45