疯狂打call茶叶蛋

作者： 吃喝玩elise

怪好吃的茶叶蛋，管饱！！

用料

• 鸡蛋 10个
• 八角 2个
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 水 600克
• 生抽 25克
• 老抽 16克
• 盐 20克
• 白糖 30克
• 红茶 6克

疯狂打call茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

首先生鸡蛋冷水下锅煮熟，捞起备用！

步骤 2

然后放水入锅，放入所有调味料，香料，煮5分钟左右，然后鸡蛋表面弄爆裂为了更好入味，继续5-10分钟！然后关火等待味道慢慢渗入。1-2小时后吃就很好吃了！我一个人都可以吃很多！只不过真的很饱很撑哈哈哈！

疯狂打call茶叶蛋的小贴士

红茶茶叶我用的是斯里兰卡带回来的红茶叶！

菜谱创建时间：2019-09-27 13:12:38